1947 年印巴分治，制香商人普拉卡什带着家人和祖传香料配方，从巴基斯坦逃难到印度北方邦的恒河岸边。他在圣城瓦拉纳西重建了香料帝国。剧集跨越三代人，大儿子继承了家业，却因坚持传统与西化的二儿子反目；女儿爱上了低种姓的船夫，引发家族丑闻。随着印度经济改革，外资涌入，他们的香料生意受到冲击，而恒河的污染也日益严重，直接影响到香料的水源。孙辈们有的远走硅谷，有的成了环保斗士，有的沉迷于政治。唯一不变的是恒河水，见证着这个家族的兴衰、爱情的破灭、信仰的摇摆，以及永恒的印度。
网飞砸重金的野心之作，服化道精美至极，恒河边的场景每一帧都可以当壁纸。家族史与印度国运交织，格局宏大。人物塑造极其丰满，没有绝对的好人坏人，只有被时代裹挟的普通人。缺点是节奏稍慢，但看进去就会深陷其中。
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